Cómo puedo saber que mi hidrolato está bien

Tengo hidrolatos de hace tiempo y no sé si aún puedo usarlos

 

Estas preguntas te rondan la cabeza y no encuentras respuesta. En la etiqueta de tu Hidrolato dice que ya está caducado, sin embargo ya sabes que esto no es así. Aún así te quieres asegurar de que tu Hidrolato aún se pueda usar, sobre todo si es para ingerirlo!!

Un hidrolato puede contaminarse mucho más fácilmente que un aceite esencial, el hidrolato es inestable, puede sufrir contaminación bacterianay/o fúngica por una inadecuada manipulación, verse sometido a cambios drásticos de temperatura, olvidarse al sol, entre otras situaciones.

A continuación te voy a dar unas señales  que te van a indicar si aún puedes usar o no tus hidrolatos

Tu Hidrolato aún se puede usar si:

  • Su color y apariencia no han cambiado
  • Su aroma es agradable, no ha cambiado. No huele a agua estancada, ni muy ácido, no notas un cambio drástico.
  • No tienes una capa de hongos flotando en la superficie.
  • Su pH no ha cambiado drásticamente, lo normal es que evolucione en +/- 0.5
  • Su sabor es agradable, no se ha vuelto picante ni ácido. Es más, su sabor es el mismo.
  • No tiene nada raro flotando

Mejor no uses tu Hidrolato si:

  • Tiene hongos en la superficie
  • Está contaminado con bacterias y ha creado algo flotando .
  • Su aroma no es nada agradable
  • Su apariencia es de agua contaminada
  • Su color y sabor han cambiado mucho, puede resultar muy ácido y desagradable
  • Su pH ha cambiado mas de 1 punto

¿Cómo están tus Hidrolatos? Te invito a hacer una cata de olores y sabores, y verás que están en perfecto estado.

Recientemente he encontrado unos estudios en los que han comprobado que aún el Hidrolato no habiendo cambiado de olor, sabor ni apariencia estaban en mal estado, tenían contaminación fúngica y bacteriana y no es este el mejor hidrolato para usar de forma terapéutica, ni siquera aplicacion tópica ya que puede dar reacción.

Por otro lado, algunas veces puedes encontrar en tu hidrolato una especie de babilla o gelatina transparente flotando, si todas las señales indican que tu hidrolato está bien excepto esto, no worries, es un flóculo. En los hidrolatos se da un fenómeno llamado floculación, esto es que no ha sido correctamente filtrado y hay trazas de materia vegetal, pero muy pequeñitas. Con el tiempo estas partículas de materia vegetal residual  se van uniendo y forman esa babilla transparente llamado flóculo. ¿Qué hacer? bastará con filtrarlo correctamente con un filtro de café de esos de papel o un colador y ya está, listo para seguir siendo usado. Esto indica riesgo de contaminación bacteriana, lo mejor es filtrarlo y no usarlo para consumo oral ni tópico ya que puede dar reacción.

¿Has visto alguna vez esto del flóculo? me lo he encontrado varias veces en hidrolatos de diferentes marcas, la primera vez que me sucedió casi me da algo al ver eso flotando!!

Y ¿qué hago con mi hidrolato contaminado?

No lo tires!!, no es apto para uso terapéutico pero eso no quiere decir que no puedas darle otros usos:

  • Limpiar el suelo de casa
  • Elaborar productos de limpieza del hogar
  • Perfumar tus ropas
  • Pulverizar en alfombras y sofá
  • Jardinería

Entre otras ideas…

A continuación tienes un vídeo explicativo, haz clic en el enlace.

 

CÓMO SE QUE MI HIDROLATO ESTÁ MALO